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不听 不信 不传谣
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% ~$ P) P/ s( n9 M- d多学一个知识点7 a/ P. V( a4 X9 M* h' Q
——喝粥的正确方式
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" C! T4 r y% c& c, v: f适量饮用：粥虽然易消化，但营养成分相对单一，长期依赖喝粥可能导致营养不良。建议煮粥时 添加各种杂粮和杂豆，既可以降低粥的血糖生成指数，又增加营养成分；同时，建议搭 配蔬菜、肉类、豆制品一起食用，以保证营养均衡。 # N# `+ |: L) M. `4 ^* S$ I/ ^( h
注意温度：喝粥的温度要适中，避免过热的粥刺激消化道黏膜。经常食用60℃以上的食物，食管癌的发病风险明显升高。 * j9 E$ m' t+ Q: }
细嚼慢咽：即使是喝粥，也应细嚼慢咽，充分咀嚼后再咽下，以减轻胃部的消化负担。 / S9 M9 Z# B, z, W4 b2 K, l% ~( v
出品： 健康报·谣言终结站科普小组 2 {9 E7 _' J2 c+ M( d7 W
审核：国家健康科普专家库成员、中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员 何丽 策划：李天舒 王宁 制图：王珺珂 编辑：王宁
6 e. j& E, Z% O- v 本文配图来源于版权图库。转载时请注意，避免侵权。 ' _5 @8 S2 y7 B& D$ B
8 {5 o2 W% O$ X 【责任编辑：赵超】 | 
发表于 2025-3-14 19:38:58
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